Performance Artypique
Portfolio
Expositions
Inventer pour les mets,
de la Terre à la Bouche
Stands
Chamtor au Food Ingredients Event Paris
Conseil Général de l’Eure - Armada 2008
Pole Iar, ses conférences et ses débats
Evénements
Festival Interpolart
La Semaine de la Sécurité au Travail
Curiculum Vitae
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Inventer pour les mets
de la Terre à la Bouche
Reims / Palais du Tau / Octobre
2006 / 9500 visiteurs
Dans le cadre du mois de la création et de l’innovation et la Semaine du Goût
La Fondation Alfred Gérard réunit des acteurs de la gastronomie champardennaise, des agro-industriels, des coopératives céréalières.
Proposition : une exposition pédagogique sur les « Nourritures et leurs possibles » dans un lieu unique : la salle du Banquet des Rois de France sacrés à Reims.
Contenu : les productions locales et leurs destinations, l’histoire de l’agriculture en Champagne Ardenne, Histoire de la cuisine française, le design culinaire (production d’un film de présentation tourné avec les élèves de l’esad, itw de Marc Bretillot), installation artistique en 7 tableaux évoquant les étapes de transformation de la Terre à la Bouche par Caroline Valette, borne multimedia pour une sélection de sites ressources, 7 ateliers pour enfants, projections de films institutionnels et industriels des partenaires.
Missions : Conception, Commissariat d’exposition / Scénographie Edition d’un catalogue, affiche, invitation / Signalétique.